АРМЕНИЯ
СтартАрмения
- Страна, в которую можно влюбиться -
Армянский коньяк
Легче подняться на вершину Арарата, чем выбраться из подвала Араратского треста.
- Максим Горький
Коньяк говорит по-армянски!
Армения известна многим, но большую славу в страну приносит армянский коньяк. Производство коньяка в Армении началось в 1887 году купцом...
Армянский коньяк
Легче подняться на вершину Арарата, чем выбраться из подвала Араратского треста.
- Максим Горький
Коньяк говорит по-армянски!
Армения известна многим, но большую славу в страну приносит армянский коньяк. Производство коньяка в Армении началось в 1887 году купцом гильдии Нерсесом Таиряном.
Процесс дистилляции и производства коньяка осуществлялся по классической французской технологии, а также с использованием французских коньяков.
В 1899 году Нерсес Тайрян продал завод русским купцам Шустовым из-за проблем с транспортировкой готовой продукции (в Армении в то время не было железной дороги).
Второй этап истории армянского коньяка начинается с 1899 года и относится к имени нового владельца. Чтобы узнать технологические нюансы, Николай Шустов посетил один из коньячных заводов Франции. Шустовы начали применять новейшие технологии и производить необычный бренд.
В 1900 году он отправил образцы своего напитка на выставку в Париж, но скрыл имя производителя. Во время "слепой дегустации" жюри экспертов единогласно присудило Гран-при неизвестному продукту. Трудно представить, как они были ошеломлены, узнав, что победителем стал не французский продукт. Отношение французов было благородным. Они какое-то время Шустову разрешили писать на своих бутылках "коньяк" вместо "бренди".
После революции предприятие Шустова было национализировано Первой Республикой Армения и переименовано в Араратский коньячно-винный завод. Армянский коньяк и вино пили на встрече Черчилля, Сталина и Франклина Рузвельта в Крыму в 1945 году.
Легендарный глава британского правительства Уинстон Черчилль сыграл важную роль в спасении своего любимого напитка - армянского коньяка. Как сообщает "Русский Экспресс-газета", элитные напитки армянского производителя коньяка и дегустатора Маргара Седракяна имели небывалый успех на дипломатических приемах, а сэр Уинстон Черчилль однажды посоветовал: "Никогда не опаздывайте на обед, курите гавайские сигары и пейте армянский коньяк".
Маргар Седракян создал уникальный 50-градусный коньяк Dvin в 1942 году, который впервые был представлен на конференции в Тегеране в 1943 году. Она была посвящена Уинстону Черчиллю, который в то время праздновал свое 69-летие. Когда британский премьер-министр попробовал этот напиток, он объявил, что не будет пить никакого другого бренди.
До самой смерти (1965) Черчилль регулярно получал из СССР 10 коробок (по 20 бутылок), которые он называл "божественным напитком". Историки утверждают, что когда Сталин отправил Уинстону Черчиллю 75 бутылок "Двина" в день своего 75-летия, Черчилль уже был расстроен тем, что ему не было в тот момент 100 лет.
Армянский национальный плоский хлеб Лаваш
Лаваш был включен в представительский список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО в 2014 г. Лаваш - это плоский хлеб из муки, соли, воды и закваски. Лаваш в Армении был известен более трех тысяч лет назад. Во время раскопок в городе Арташат была обнаружена печь, в которой выпекался лаваш. Лаваш - это тонкий, длинный овальный хлеб длиной до 120 см. Она выпекается в специальной...
Армянский национальный плоский хлеб Лаваш
Лаваш был включен в представительский список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО в 2014 г. Лаваш - это плоский хлеб из муки, соли, воды и закваски. Лаваш в Армении был известен более трех тысяч лет назад. Во время раскопок в городе Арташат была обнаружена печь, в которой выпекался лаваш. Лаваш - это тонкий, длинный овальный хлеб длиной до 120 см. Она выпекается в специальной глиняной цилиндрической печи, зарытой в землю под названием тонир. Подготовка требует больших усилий. Один образует из теста маленькие круглые кусочки. С помощью скалка тесто раскатывают на подушке и шлепают по стенке тонира. Через 1-2 минуты выпекается и выносится хлеб лаваш. Лаваш сушится и может храниться в течение нескольких месяцев. Перед едой сушенный хлеб увлажняют, накрывают чем-нибудь теплым и через 5-10 минут он снова становится свежим и мягким. Лаваш так же кладут на плечи молодоженов на свадьбе как символ плодородия и процветания.
Самая старая кожаная обувь в мире
Пещера в приграничной области Армении оказалась настоящей сокровищницей археологии. Стабильные, холодные и сухие условия пещеры, расположенной в провинции Вайоц Дзор, привели к тому, что в течение тысячелетий объекты были необычайно хорошо сохранены. Пол пещеры был также покрыт толстым слоем овечьего навоза, который защищал находящиеся под ним предметы и способствовал их хорошей сохранности. В ходе раскопок, проведенных международной...
Самая старая кожаная обувь в мире
Пещера в приграничной области Армении оказалась настоящей сокровищницей археологии. Стабильные, холодные и сухие условия пещеры, расположенной в провинции Вайоц Дзор, привели к тому, что в течение тысячелетий объекты были необычайно хорошо сохранены. Пол пещеры был также покрыт толстым слоем овечьего навоза, который защищал находящиеся под ним предметы и способствовал их хорошей сохранности. В ходе раскопок, проведенных международной группой исследователей под руководством университетского колледжа Корк, здесь были обнаружены находки, относящиеся к медному веку, периоду, типичному для Европы между неолитом и ранним бронзовым веком.
Очень хорошо сохраненный кожаный ботинок
В объекты, возраст которых составляет 5500 лет, входили не только сосуды с консервированными продуктами питания, такими как пшеница и ячмень, абрикосы и другие съедобные растения, но и кожаная обувь в отличном состоянии. Сохранились даже шнуры ботинка, объясняет исследователь Армянского института археологии, первооткрыватель доисторической обуви Диана Зардарян.
"Изначально мы думали, что обуви и другим объектам было всего около 600-700 лет, потому что они были в таком хорошем состоянии", - добавляет Рон Пинхази из Университетского колледжа Корк в Ирландии, руководитель раскопок. "Только когда материал был датирован двумя радиоуглеродными лабораториями в Оксфорде и Калифорнии, мы поняли, что обувь даже на несколько сотен лет старше, чем та, что носила Этзи Ледяной Человек".
Обувь, датированная 3500 годами до н.э., сделана из цельного куска кожи, который был прикреплен к форме ноги владельца. Он был забит травой. Однако археологи не уверены, было ли это сделано для холодной изоляции или для поддержания формы обуви. "Неизвестно, принадлежал ли этот ботинок мужчине или женщине", - сказал Пинхаси. "Он соответствует сегодняшнему европейскому размеру 37, но в то время он вполне мог подойти мужчине."
Интересно, что доисторическая обувь похожа по стилю на "пампути" - тип обуви, который до 1950-х годов все еще производился и носился на Аранских островах Ирландии. "На самом деле, существует огромное сходство в технике и стиле изготовления этой обуви с теми, которые были найдены по всей Европе даже в более поздние периоды. Это говорит о том, что этот тип обуви носили в течение тысячелетий в большом и очень разнообразном регионе с точки зрения условий жизни.
Крылья Татева
Знаете ли вы, что самая длинная канатная дорога в мире находится в Армении?
Канатная дорога соединяет село Алидзор, расположенное к югу от Гориса в провинции Сюник на высоте более 1500 м, через две горные вершины и Воротанское ущелье, шириной 2,7 км и глубиной около 500 м, с монастырем и селом Татев. В своей нижней точке канатная дорога все еще поднимается на 321 м над ущельем. "Крылья Татева" построены в рамках проекта "Возрождение Татева", инициированного...
Крылья Татева
Знаете ли вы, что самая длинная канатная дорога в мире находится в Армении?
Канатная дорога соединяет село Алидзор, расположенное к югу от Гориса в провинции Сюник на высоте более 1500 м, через две горные вершины и Воротанское ущелье, шириной 2,7 км и глубиной около 500 м, с монастырем и селом Татев. В своей нижней точке канатная дорога все еще поднимается на 321 м над ущельем. "Крылья Татева" построены в рамках проекта "Возрождение Татева", инициированного Рубеном Варданяном и Вероникой Зонабенд. Официальное открытие канатной дороги состоялось 16 октября 2010 года.
23 октября того же года канатная дорога "Татев" была занесена в Книгу рекордов Гиннеса как самая длинная реверсивная канатная дорога в мире. Кстати, рекордной является не только длина кабельной трассы - 5752 м, но и сроки строительства - всего 10 месяцев.
Проект реализован австрийско-швейцарской компанией "Доппельмайр / Гаравента", мировым лидером в строительстве канатных дорог.
Армянский алфавит
Армянский алфавит является одним из самых совершенных в мире.
Он был создан в 405-406 годах ученым и архимандритом Месропом Маштоцем. Ключом к его написанию стали древнеармянские 28 букв, которые не соответствовали армянскому лексикону. Алфавит Маштоца состоит из 36 букв - 7 гласных и 29 согласных. После 12 века алфавит пополнился еще двумя буквами, а именно в 1940 году путем слияния двух существующих букв была создана еще одна буква. Есть такие, как заглавные и строчные буквы, а также скрипт и...
Армянский алфавит
Армянский алфавит является одним из самых совершенных в мире.
Он был создан в 405-406 годах ученым и архимандритом Месропом Маштоцем. Ключом к его написанию стали древнеармянские 28 букв, которые не соответствовали армянскому лексикону. Алфавит Маштоца состоит из 36 букв - 7 гласных и 29 согласных. После 12 века алфавит пополнился еще двумя буквами, а именно в 1940 году путем слияния двух существующих букв была создана еще одна буква. Есть такие, как заглавные и строчные буквы, а также скрипт и печатные буквы. Армянская письменность была разработана в то время, когда Армения была разделена между Сасанидской Персией и Римской империей, и стране, или народу, угрожало уничтожение. Для армян было очень важно бороться за свою национальную идентичность, но без их собственной письменности и письменного языка это было бы очень трудно. Письма, разработанные Месропом, стали 36 солдатами, которые сохранили идентичность народа. После создания алфавита в стране, где преподавали армянский язык, были открыты школы. Он был написан как сверху вниз, так и справа налево. Теперь она написана только справа налево.
Ученые считают армянский алфавит одним из трех самых совершенных алфавитов в мире, наряду с грузинским и корейским.
Существует мнение, что Месроп Маштоц также создал грузинский и албанский алфавиты.
Более шестисот шестисот лет армянский алфавит существует практически без изменений. Памятник создателю армянской азбуки Месропу Маштоцу расположен напротив Музея древних рукописей Матенадарана в Ереване.
Первый в мире учебник по арифметике был написан армянским математиком.
Учебник по первым в мире арифметическим проблемам был написан армянским ученым VI века Давидом Анхахтом. Копия этого учебника хранится в Матенадаранском институте древних рукописей по Месропу Маштоцу. Матенадаран является одним из крупнейших хранилищ древних рукописей в мире. Древние армянские рукописи хранятся также в Матенадаране.
Значение шахмат в Армении
Шахматы - популярная игра для армян.
Шахматы известны в Армении с раннего средневековья, но получили широкое признание в Советском Союзе. Это одна из самых популярных игр в стране. Шахматы в Армении приобрели популярность в 1960-х годах, когда чемпионом мира по шахматам стал Тигран Петросян. С населением около трех миллионов человек Армения считается одной из сильнейших шахматных стран мира. Армения является одной...
Значение шахмат в Армении
Шахматы - популярная игра для армян.
Шахматы известны в Армении с раннего средневековья, но получили широкое признание в Советском Союзе. Это одна из самых популярных игр в стране. Шахматы в Армении приобрели популярность в 1960-х годах, когда чемпионом мира по шахматам стал Тигран Петросян. С населением около трех миллионов человек Армения считается одной из сильнейших шахматных стран мира. Армения является одной из стран с самым большим количеством гроссмейстеров в мире.
Мужская сборная Армении по шахматам выиграла чемпионат Европы (1999), чемпионат мира (2011) и шахматную олимпиаду (2006, 2008, 2012). Женская команда выиграла чемпионат Европы в 2003 г. По состоянию на сентябрь 2015 г. Армения занимает седьмое место в среднестатистическом рейтинге Эло среди десяти лучших шахматистов мира. По состоянию на сентябрь 2015 года самый высокопоставленный шахматист Армении Левон Аронян занимает 11-е место в рейтинге ФИДЕ.
Шахматы являются обязательным предметом в общеобразовательных школах Армении с 2011-2012 гг. Гари Каспаров сравнил популярность шахмат в Армении с популярностью футбола в Латинской Америке.
Гранат как символ для армян!
Гранат с древнейших времен является уникальным и богатым символом. Согласно древним грекам, гранаты росли от бога растительности, спонсируемого виноградарством и виноделием Дионисия, символа древа жизни финикийцев. Гранат как символ плодородия и чистоты - один из трех священных плодов буддизма наряду с цитрусовыми и персиками. Гранат был подарен греческой богине любви и красоты Афродите и богине...
Гранат как символ для армян!
Гранат с древнейших времен является уникальным и богатым символом. Согласно древним грекам, гранаты росли от бога растительности, спонсируемого виноградарством и виноделием Дионисия, символа древа жизни финикийцев. Гранат как символ плодородия и чистоты - один из трех священных плодов буддизма наряду с цитрусовыми и персиками. Гранат был подарен греческой богине любви и красоты Афродите и богине материнства и сельского хозяйства Гере. Гранаты считаются запретным райским плодом в скандинавской народной традиции. Гранат - символ плодородия, изобилия, щедрости и чистоты. Гранат также считался признаком власти из-за короны на его голове, а большое количество плодов, вплетенных в густую кору, символизировало Вселенную с планетами и звездами.
Символика граната очень популярна в христианстве. Это символ Господа нашего Иисуса Христа, чья кровь была залита в потир, и когда изображали Господа с гранатом в изобразительном искусстве, таким образом выражалось идея воскресения Христа.
Гранат, как в символическом смысле, так и в качестве национального орнамента, широко использовался в армянской архитектуре, коврах, других видах прикладного искусства, а также в миниатюре, как это иллюстрировали Григор Хлатеци, Торос Таронаци, Торос Рослин и другие.
Гранаты, в толковании Армянской Церкви, истолковываются как слова пророков, которые, подобно притче, своей толстой и горькой кожей покрыли заросли сладости. Существует мнение, что старая королевская корона была взята из гранатовой короны в древности.
Дудук
Дудук - это армянский музыкальный инструмент из дерева с 9 отверстиями.
Традиционное название дудука - Циранапоч (абрикосовый духовой инструмент). Армянский дудук сделан из особого вида абрикоса, который растет только в Армении.
Вначале дудук считался мужским инструментом, поэтому на нем играли исключительно мужчины. Но в настоящее время женщины тоже заинтересованы в...
Дудук
Дудук - это армянский музыкальный инструмент из дерева с 9 отверстиями.
Традиционное название дудука - Циранапоч (абрикосовый духовой инструмент). Армянский дудук сделан из особого вида абрикоса, который растет только в Армении.
Вначале дудук считался мужским инструментом, поэтому на нем играли исключительно мужчины. Но в настоящее время женщины тоже заинтересованы в этом.
В обществе существует стереотип, что из этого музыкального инструмента можно делать только музыку, у которой есть грустные мотивы. Но на самом деле это не так. Дудуки часто играют во время праздничных церемоний. Кроме того, инструмент стал "участником" таких музыкальных жанров, как джаз, блюз, поп, классическая музыка и даже рок.
Армянский дудук считается шедевром Всемирного нематериального наследия ЮНЕСКО.
Родина абрикосов
Абрикосы в Армении растут уже более 3000 лет, о чем свидетельствуют найденные при раскопках около храма Гарни семена абрикосов. На латыни абрикос называется "Prúnus armeniáca". Абрикос - один из символов Армении, занимающий особое место в национальной культуре. Уже в III тысячелетии до н.э. Аккадяны называли плод "Арману" (т.е. "армянский"), а страну Армению - "Армани". Древние жители Месопотамии, арамеи (халдеи), называли абрикосовое дерево "хазура армянская" - армянская яблоня.
Одно из предыдущих арабских названий абрикосов - "туфах аль-армани", что опять же означает...
Родина абрикосов
Абрикосы в Армении растут уже более 3000 лет, о чем свидетельствуют найденные при раскопках около храма Гарни семена абрикосов. На латыни абрикос называется "Prúnus armeniáca". Абрикос - один из символов Армении, занимающий особое место в национальной культуре. Уже в III тысячелетии до н.э. Аккадяны называли плод "Арману" (т.е. "армянский"), а страну Армению - "Армани". Древние жители Месопотамии, арамеи (халдеи), называли абрикосовое дерево "хазура армянская" - армянская яблоня.
Одно из предыдущих арабских названий абрикосов - "туфах аль-армани", что опять же означает армянское яблоко.
В I веке до н.э. римский полководец Луций Лукуллос, вернувшись в Рим после войн с армянским царем Тиграном Великим, взял саженцы абрикоса, которые выращивались там и назывались армянскими сливами. Абрикосы проникали в европейские страны через саженцы от Армении до Греции и Рима.
Известный французский биолог де Пурдерле писал в 18 веке: "Название этого дерева происходит от Армении, азиатской провинции, откуда оно взялось и из которой оно было привезено в Европу...".
Центры выращивания абрикосов сегодня включают в себя Китай и Центральную Азию.
Абрикос содержит каротин и ряд витаминов, которые очень полезны для организма человека. Этот фрукт освежает и укрепляет людей, повышает работоспособность.
Популярный армянский музыкальный инструмент дудук изготовлен из абрикосов.
Абрикосовый джем - лекарство от анемии.
Виноградарство Армянского нагорья
Особенность армянского вина в том, что вы чувствуете то, что не можете выразить словами.
- Шарль Азнавур
Виноградарство на Армянском нагорье развивается уже давно. Согласно известной библейской истории, Армения является родиной виноградарства и виноделия. Библейская легенда гласит, что человечество открыло для себя вкус вина, когда Ной посадил первую виноградную...
Виноградарство Армянского нагорья
Особенность армянского вина в том, что вы чувствуете то, что не можете выразить словами.
- Шарль Азнавур
Виноградарство на Армянском нагорье развивается уже давно. Согласно известной библейской истории, Армения является родиной виноградарства и виноделия. Библейская легенда гласит, что человечество открыло для себя вкус вина, когда Ной посадил первую виноградную лозу у подножия горы Арарат после потопа.
Согласно Библии, секрет изготовления вина был открыт Ною его козлом, который из-за пьянства стал тыкать других животных после того, как съел дикий плод.
В языческие времена в Армении существовала традиция готовить масло-мирон из многих растений. В первом веке человек по имени Паргев, родственник армянского царя Трдата, научился перегонять спирт из жидкости в растениях. В 66 г. н.э. Трдат отправился с царскими войсками и дарами, а также с мироном к римскому императору Нерону, чтобы быть увенчанным им. Римские историки говорят, когда Нерон попробовал мирон, он стал счастлив.
Ученые обнаружили древние армянские винодельни, винные сосуды и горшки, виноградные косточки, многочисленные клиновидные надписи, скульптуры и другие документы, найденные по всей Армении. Все это свидетельствует о том, что виноделие в Армении имеет историю около 6000 лет.
В Ветхом Завете сказано, что Ной, сошедший с Арарата, посадил свою первую виноградную лозу. Исследования ученых и археологические раскопки свидетельствуют о том, что армяне собирали и выращивали виноград в 6-5 тысячелетиях до нашей эры.
Труды греческого историка Геродота и греческого философа Страбона свидетельствуют о развитии виноделия в Армении.
Раскопки русского археолога Бориса Борисовича Пиотровского в 1939 году в урартской крепости Тейшебаини (VII век до н.э.), в ходе которых были обнаружены винный погреб и около 500 глиняных бочек. В крепости Эребуни, построенной 2800 лет назад, также были найдены винные магазины.
Средневековые винодельческие центры также были обнаружены недалеко от Нораванка. Во время раскопок в пещере Арени Республики Армения в 2011 году был обнаружен самый старый винодельческий завод в мире, которому 6000 лет.
Вино хранится в дубовых бочках, как это было раньше, но во многих деревнях, где делают вино, оно хранится в глиняных горшках - и бочках. По мнению специалистов, армянский дуб, благодаря своему розовому оттенку, обогащает вино вкусом натуральной ванили, шоколада и сухофруктов, способствуя созданию уникального винного пучка.
В настоящее время в Армении насчитывается 5 винодельческих районов, где на общей площади 17 000 га выращиваются эндемичные сорта винограда, из которых получают высококачественное вино и коньяк. Армянское вино экспортируется в страны бывшего СССР, а также в США и Европу.
Фестиваль вина в Арени
В селе Арени, в Вайоц Дзорском регионе, ежегодно, обычно осенью, проводятся фестивали вина. Во время фестиваля участники наслаждаются лучшими винами деревни. Фестиваль начинается с парада лучших виноделов и продолжается множеством других мероприятий: публичная и профессиональная дегустация вин, выставка традиционных блюд лучших ресторанов страны, музыка, танцы, игры, театральные представления и программы с участием популярных артистов.
Фестиваль вина в Арцахе (Нагорный Карабах)
Первый Арцахский фестиваль вина состоялся 18 октября 2014 года в селе Тог Гадрутского района. Целью фестиваля было содействие развитию туризма и производства вина в Арцахе.
Программа фестиваля включает в себя древние и уникальные обряды виноделия, начиная от выжимания вина, традиционных арцахских блюд, художественные выставки, выставки археологических находок в Тоге, и выставки 5 виноделов из Арцаха, а также Армении.
Первая официальная церковь в мире
Эчмиадзинский кафедральный собор - первая официальная церковь, построенная в IV веке.
Это Армянская Апостольская Церковь в армянской провинции Армавир, часть монастырского комплекса и кафедрального собора Патриарха Армянской Апостольской Церкви, Католикоса Святого Первопрестольного Эчмиадзина и Всех Армян.
Церковное здание, возведенное с 301 года по приказу первого католикоса Григория Просветителя над фундаментом языческого храма, по преданию, было освящено 303 августа. Новое здание с деревянной крышей было построено в 480-х годах, а предтеча нынешнего центрального здания была построена на его месте в начале 7-го века. Церковь, тщательно...
Первая официальная церковь в мире
Эчмиадзинский кафедральный собор - первая официальная церковь, построенная в IV веке.
Это Армянская Апостольская Церковь в армянской провинции Армавир, часть монастырского комплекса и кафедрального собора Патриарха Армянской Апостольской Церкви, Католикоса Святого Первопрестольного Эчмиадзина и Всех Армян.
Церковное здание, возведенное с 301 года по приказу первого католикоса Григория Просветителя над фундаментом языческого храма, по преданию, было освящено 303 августа. Новое здание с деревянной крышей было построено в 480-х годах, а предтеча нынешнего центрального здания была построена на его месте в начале 7-го века. Церковь, тщательно отреставрированная в XVII веке, с 2000 года включена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В соборе находится музей, в котором представлены реликвии и сокровища. Копье Христа (Копье Лонгина), которым римский воин Лонгин ранил Иисуса Христа, хранится в сокровищнице Эчмиадзинского Богородицкого собора.
Эчмиадзинский собор, расположенный примерно в 20 км к западу от Еревана, почитается старейшим христианским местом армян и представляет собой религиозный центр страны. Она считается первой христианской церковью, построенной государством, и в свое время была старейшей на территории Советского Союза. Собор является одним из важнейших архитектурных памятников Армении.
Согласно легенде, первый католикос Григорий Просветитель во сне видит, что Иисус Христос сошел с неба с огненным молотком в руке и поразил место в городе. Именно на том месте, которое он видел во сне, был построен собор под названием Эчмиадзин. Эчмиадзин означает "коренной потомок"
